Đặc sản Vĩnh Phúc thơm ngon rất đáng để du khách thưởng thức và mua về làm quà

Đến Vĩnh Phúc du khách không chỉ được chiêm ngưỡng nhiều cảnh đẹp tuyệt vời cũng như khám phá văn hóa của người dân nơi đây mà còn thưởng thức nhiều món ngon đặc sản hấp dẫn. Sau đây diadiem247.com sẽ giới thiệu các món đặc sản Vĩnh Phúc thơm ngon đáng thử nhất để thực khách thập phương có thể tham khảo.

Bánh ngõa Lũng Ngoại - Đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng khắp nơi 

Bánh ngõa Lũng Ngoại là đặc sản Vĩnh Phúc từ bao đời nay, hầu như du khách nào ghé thăm cũng mua bánh thưởng thức và mang về làm quà. Bánh được chế biến công phu theo công thức riêng từ mật mía, gạo nếp với đỗ xanh. Bánh có vị ngọt thơm rất đặc trưng mà không loại bánh nào mang lại được.

Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường

Đặc sản Vĩnh Phúc cũng phải nhắc đến bánh trùng mật mía làm say mê bao thực khách. Bánh hình tròn, màu nâu đỏ trông như bánh trôi nhưng bánh mật mía không có nhân. Thưởng thức loại bánh này bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của mật mía, mùi thơm của vừng rang cả vị cay cay mùi thơm đặc trưng của gừng tươi.

Bánh gio Tây Đình

Đặc sản Vĩnh Phúc – Bánh gio Tây Đình cũng là món bạn nên thử khi ghé thăm vùng đất này. Bánh gio ở đây có hương vị khác biệt hẳn so với những vùng khác. Bánh màu nâu vàng trông rất quyến rũ, hương vị thì thanh mát kích thích vị giác.

Chè kho Tứ Yên

Chè kho Tứ Yên là đặc sản của Hưng Yên được nhiều du khách yêu thích. Chè vừa thơm vừa có hương vị độc đáo. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ nhàng cùng vị cay của gừng. Những ai là tín đồ của đỗ xanh đảm bảo sẽ nghiện món chè kho này.

Bò tái kiến đốt - Đặc sản của Vĩnh Phúc gây tò mò cho bao thực khách phương xa

Món ngon đặc sản Vĩnh Phúc không thể nào thiếu bò tái kiến đốt gây nghiện thực khách thập phương. Người dân ở đây dùng thịt bò đặt vào các ổ kiến tại những cây lớn rồi chọc để lũ kiến vây vào đốt miếng thịt. Thịt bò sau đó được đem rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước rồi chế biến trên bếp than. Thưởng thức món thịt bò kiến đốt thực khách sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của nó, mùi thơm thơm chua chua và hắc hắc hoặc ngọt ngọt của từng loại kiến đốt.

Cá thính Lập Thạch

Đặc sản Vĩnh Phúc còn có món cá thính Lập Thạch thơm ngon vô cùng. Món ăn được chế biến từ các nguyên liệu gồm cá tươi, muối, lá ổi, ngô, đậu rang… Có thể chọn cá trôi, cá mè hoặc cá quả. Hãy thử và bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt mà món ăn này mang lại.

Tép dầu Đầm Vạc

Tép dầu Đầm Vạc là món ăn dân dã xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của người Hưng Yên và nó trở thành đặc sản ở đây. Tép dầu có thể chế biến bằng cách nấu canh cùng dưa chua hoặc kho với rau củ đều ngon. Món ăn này rất thích hợp vào mùa lạnh ăn cùng cơm trắng nóng hổi.

Dứa Tam Dương

Đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà bạn cũng có thể chọn dứa Tam Dương. Quả dứa ở đây không chỉ thơm mà còn ngọt thanh rất ngon khác với dứa ở những nơi khác. Bạn có thể dễ dàng mua loại dứa này ở những khu chợ hoặc tại các sạp hàng trái cây trên vỉa hè.

Su Su Tam Đảo

Tam Đảo là vùng trồng nhiều rau củ hấp dẫn nhất Vĩnh Phúc. Trong đó, su su là loại rau được ưa chuộng hơn cả vì độ ngon ngọt của nó. Thưởng thức su su Tam Đảo bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt so với su su ở những địa phương khác.

Rượu dừa Tiên Cửu Ngọc Hoa - Đặc sản ở Vĩnh Phúc nên mua về làm quà 

Rượu dừa Tiên Cửu Ngọc Hoa, nghe cái tên thật quý phái và đây sẽ là món quà ý nghĩa để bạn dành tặng những người thân yêu. Rượu có hương vị ngọt và thơm như trái dừa rất đặc trưng.

Bánh nẳng Lập Thạch

Bánh nẳng Lập Thạch là món đặc sản Vĩnh Phúc tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Bánh được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, khi bóc ra thấy màu vàng cánh gián trông rất bắt mắt. Bánh khi chấm cùng mật mía thì càng hấp dẫn hơn nữa, rất đáng để mua về làm quà.

Gà đồi Vĩnh Phúc

Gà đồi là món mà bạn không nên bỏ qua khi đến Vĩnh Phúc. Gà ở đây được nuôi thả tự nhiên nên thịt rất thơm ngọt và dai. Có thể chế biến thành nhiều món như luộc, kho sả, nướng, chiên... Dù chế biến theo cách nào thì gà vẫn giữ được hương vị ngon ngọt của nó.

Bánh gạo rang Lập Thạch - Bánh đặc sản Vĩnh Phúc nên thử dù chỉ một lần 

Trên hành trình khám phá đặc sản Vĩnh Phúc bạn không thể nào bỏ qua bánh gạo rang Lập Thạch. Món đặc sản này được làm từ nước đường, gạo nếp trải qua quá trình chế biến khéo léo. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm dịu khó cưỡng khi thưởng thức món này.

Giò lụa Phú Đức

Giò lụa Phú Đức rất nổi tiếng, là đặc sản Vĩnh Phúc du khách nên mua về làm quà. Giò lụa có màu hồng nhạt tươi cùng hương vị hảo hạng đảm bảo thực khách nào thưởng thức cũng thích mê.

Bánh quấn Tam Đảo

Món ngon đặc sản Vĩnh Phúc còn có món bánh quấn Tam Đảo, hương vị rất đỗi tuyệt vời hấp dẫn bao thực khách phương xa. Bánh được tráng từ bột gạo và ăn kèm với thịt heo luộc, trứng chiên hoặc cánh gà rất ngon. Đặc biệt bánh quấn ở đây khi cuốn cùng thịt gà đồi nướng chấm kèm nước mắm chua ngọt khó ai có thể cưỡng lại được.

Đặc sản Vĩnh Phúc bao gồm các món mặn ngọt tất cả đều sở hữu hương vị đặc trưng mà không địa phương nào có được. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này bạn hãy dành thời gian thưởng thức hết các món kể trên để có trải nghiệm trọn vẹn hơn nhé.